银耳红枣汤是否会发胖通常是不能够一概而论，主要是每一个人在平时喝的时候数量多少都是不一样的，需要结合个人的情况来判断。

银耳红枣汤属于生活当中比较常见的一种食物，能够达到一种滋补气的作用，可以用于缓解气血不足的症状，里面的含糖量是比较高的，在平时喝的时候如果数量比较少是不会导致身体肥胖的，但是如果喝的数量比较多，尤其是频繁的喝，很可能会导致身体出现肥胖症状。

在生活当中吃任何食物的时候，都需要结合自身的肠胃情况，然后选择合适的剂量，不可以暴饮暴食。