当肝气不舒时,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病,妇女也会出现月经不调的情况。因此说,电脑一族养生要从养“肝”开始。

首先要注意饮食调养,可以多吃一些温补阳气的食物,比如韭菜。经常吃韭菜,能增强人体的脾和胃的气血。另外,葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘,具有养肝健脾的功效,可以多吃荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等。适当的吃银耳这样的滋补品,可以润肺生津,益阴养肝。与此同时,少食酸、多食甘甜的食物,以滋养肝脾两脏,对预防疾病保健很有好处。接下来就介绍两种养肝粥,电脑一族不妨一试。

枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。首先把大米煮至半熟,再加入枸杞子,煮至熟透。常有头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症状者,可适当食用此粥。枸杞粥对肝炎患者有很好的保护肝脏,促进肝脏细胞再生,起到很好的保护作用。

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。首先把绿豆、大米和猪肝一起煮,水开后转小火煮,煮至八成熟,然后将猪肝切成条或条状,放入锅中同煮,加调料。本粥补肝养血、清热明目、美容润肤,能令人容光焕发,尤其适合于肤色蜡黄、视力减退、视物模糊的弱者。