通常，血糖高的人可以适量吃红薯。红薯含有较多的膳食纤维和较低的血糖生成指数，有助于控制血糖水平。不过，由于红薯的碳水化合物含量较高，过量食用可能会导致血糖升高。

在控制血糖的同时，红薯还提供了一些健康益处。例如，红薯中的维生素A有助于维护视力和皮肤健康；维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。此外，红薯还含有钾，有助于维持心脏健康和血压稳定。在医生指导下，可以考虑适量食用红薯，同时注意监测血糖变化，避免影响血糖控制。常用的降糖药物包括二甲双胍、格列本脲和瑞格列奈等，这些药物应在医生指导下使用，以确保安全有效。

对于血糖高的人群，建议在饮食中适量添加红薯，并注意整体饮食平衡，避免单一食物过量摄入。同时，定期监测血糖，根据医生的建议调整饮食和用药。