银耳泡发后一般是可以隔夜存放的，但是一定要掌握正确的存放方法。
如果在日常生活中泡发好的银耳没有完全的使用完，可以将银耳沥干水分放入碗中，上面需要盖上一层保鲜膜，也可以直接将银耳放在保鲜袋当中，同时还需要放在冰箱的冷藏室里存放，这样能够使存放的时间延长，还能够避免出现微生物滋生，也能够避免出现营养物质流失。但是不能够达到长时间存放的效果，一般能够存放24个小时左右，因为长时间存放会出现细菌感染，甚至还会影响到口感或者是营养流失。
银耳是属于一种比较常见的食物，里面含有丰富的营养物质，能够及时补充体内所需的营养，同时还能够达到滋阴润肺的作用，同时还能够达到止血的效果，另外还能够促进自身的生长发育，对于皮肤的状态也能够起到很好的调整，所以在日常生活中可以适当的吃一些银耳。
一般可以通过银耳熬汤的方法使用，还需要加入一些枸杞或者是红枣、冰糖等，这样能够达到增加口感的效果，还能够使效果得到充分的发挥。
